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Alimentazione Personalizzata
“Noi non siamo nati solo dalla nostra madre, anche la terra è nostra madre che penetra in noi giorno dopo giorno in ogni boccone che mangiamo”.
PARACELSO
Alimentazione personalizzata
Il nutrimento è un bisogno primario, fonte di piacere e soddisfazione fin dai primi istanti di vita. Il mangiar bene e sano riveste quindi un significa- to importante sotto diversi punti di vista: fisiologico, curativo, preventivo, estetico, emotivo.
Un’alimentazione varia ed equilibrata è alla base di una vita in salute. Un’alimentazione inadeguata, infatti, oltre a incidere sul benessere psico-fisico, rappresenta uno dei principali fattori di rischio per l’insorge- nza di numerose malattie croniche. Secondo l’Organizzazione mondiale della sanità, circa 1/3 delle malattie cardiovascolari e dei tumori potrebbe- ro essere evitati grazie a una equilibrata e sana alimentazione. L’organi- smo umano ha bisogno di tutti i tipi di nutrienti per funzionare correttamente.
Alcuni sono essenziali a sopperire il bisogno di energia, altri ad alimenta- re il continuo ricambio di cellule e altri elementi del corpo, altri a rendere possibili i processi fisiologici, altri ancora hanno funzioni protettive. Per questa ragione l’alimentazione deve essere quanto piuĚ€ possibile varia ed equilibrata.
Per scegliere la giusta nutrizione specifica per ognuno di noi bisogna affidarsi a specialisti preparati ed aggiornati che dopo una accurata anamnesi e valutazione di diversi indici diagnostici possono disegnare la corretta e variopinta scheda alimentare che per alcuni può solo essere mirata a prevenzione e benessere, per altri può invece diventare vera e propria terapia o scheda di supporto ad altre terapie.
Metteremo quindi a punto programmi alimentari su misura per donne e uomini di ogni età, per chi deve perdere peso, per chi deve fare sport, specifici per ogni sport, mirati a prevenire diabete, ipertensione, di supporto a chemioterapie o specifici per varie patologie (allergiche, dermatologiche, gastrointestinali, autoimmunitarie, degenerative, tumorali).
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